„Mała czarna” z kafetierki. Część pierwsza.

0
Włosi kafetierki, które służą do parzenia kawy, nazywają moką. I nie ma chyba takiego włoskiego domu, w którym na honorowym miejscu w kuchni nie...

Dzień Babci, Dzień Dziadka!!!

0
Dzień Babci i Dzień Dziadka to dla mnie jedne z najważniejszych świąt w roku, choć dziś to ja przyglądam się z boku, jak moje...

Kawa z przyprawami

0
Zima. Sypie śnieg za oknem. Kolejny bałwan wyrasta w parku. A nas zaczyna ogarniać zimowa niemoc. Tylko siedziałoby się w ciepełku pod kocysiem i...

Aspekty, na które należy zwrócić uwagę podczas wyboru ekspresu do lokalu gastronomicznego

0
Oczywiście to, jaki rodzaj ekspresu do kawy wybierzemy, uzależniony jest od profilu naszego miejsca, w którym zamierzamy ją podawać. Dość popularnym rozwiązaniem w ostatnim...

Jak parzyć kawę niedużym kosztem?

0
Też tak macie. Codzienną kawę traktuję niestety przede wszystkim jako konieczny kop energii – wypijam ją właściwie jednym haustem rano i szybko między kolejnymi...

Kawosze są wśród nas :-)

0
Wakacje się kończą i za chwilę zostaną nam już tylko wspomnienia beztroskich wyjazdów, urokliwych wycieczek i spotkań, które kończą się późno w nocy. Mnie...

Andrzejkowe wróżby przy kawie

0
Kilka świeczek na parapecie, kilka na stoliku i jeszcze dwie na podłodze w koncie. Przy bezgwiezdnej, zimnej listopadowej nocy łatwo zbudować przytulny i ciepły...

Z cyklu… znalezione w starej szafie

0
Tytuł może niezbyt oddaje prawdę, ale za to bardzo pasuje do dzisiejszego wpisu. Innymi słowy prawdą jest, że COŚ znaleziono, ale nie do końca...

Krótki przegląd najlepszych sprzętów do parzenia kawy

0
Dobra kawa to jeden z nielicznych napojów, który sprawdzi się w każdych okolicznościach i o każdej porze. Najlepiej smakuje przyrządzona w ulubiony sposób, jak...

Kawiarka do zadań specjalnych

0
Espresso z pianką czy cappuccino często pijemy tylko w kawiarni. I to całkiem sporo płacąc. I wydawało by się, że bez zakupu dość drogiego...

Obrus biały niczym śnieg

0
Stół to rodzaj sceny i kiedy kurtyna idzie w górę, gościom powinno zapierać dech z wrażenia. W pierwszej chwili nikt nie wie, czy nasz...

Zapach kawy

0
To niesamowite jak przyroda szybko budzi się z zimowego letargu. Intensywnie wybucha zielenią jakby nie mogła nacieszyć się nowym życiem. Co rok mam wrażenie,...

Kawa z Indii i jej monsunowanie

0
Kawa z Indii naprawdę pozytywnie mnie zaskoczyła. Trochę sztampowo myślałam, że skoro herbata to moje pierwsze skojarzenie z tą częścią świata to kawa nie...

Włoska kawa jak z kawiarni

0
Włoska kawa o anielskim smaku i nieziemskim aromacie, którą piłam w pewnej kawiarence to jedno z wakacyjnych wspomnień, które z pewnością zachowam na dłużej....

Witam i… zapraszam na kawę!

0
Witam, witam, witam czyli po trzykroć witam na naszym blogu o kawie! Dzień dobry wszystkim. Jak nietrudno zauważyć blog będzie poświęcony kawie i wszystkim aspektom...

Parzenie kawy metodą przelewową – drip.

0
Moja ulubiona koleżanka zarzuciła mi ostatnio, że mam skrzywienie na punkcie kawy z kawiarki a ona ma swojego dripa i nie zamieniła by go...

Jak wybrać odpowiednią kawiarkę?

0
Większość osób na świecie nie wyobraża sobie życia i codziennego funkcjonowania bez wypicia chociażby filiżanki kawy. W tym miejscu powstaje pytanie jaka kawa jest...

„Mała czarna” z kafetierki. Część druga.

0
Obsługując kafetierkę należy pamiętać o kilku podstawowych rzeczach. Wodę wlewamy tylko do wysokości zaworka. Jest też szkoła, która mówi, że wlewając do moki gorącą...

Przemyślenia w towarzystwie filiżanki włoskiej kawy…

0
Wrzesień już na dobre zagościł się za oknami, choć trzeba przyznać, że w tym roku przejście z wakacji we wczesną jesień odbywa się dla...

Kawa z Ameryki Południowej Środkowej – jej smak i zapach :-)

0
Chociaż kawa pochodzi i uprawiana jest w Etiopii od ponad 1000 lat to jednak za klasyczny uznaje się smak kawy rosnącej w Brazylii. Pierwsze...

„Wisienki” kawowca

0
Ostatnie dni zimy to czas kiedy wszyscy bez wyjątku wyczekują choćby najmniejszych oznak wiosny. Optymizm sięga dna i chwytamy się wszystkiego co tylko kojarzy...

Espresso. Część pierwsza.

0
Znam pewną baristkę, który opowiadała, że przeciętny kawosz zamawia „ekspreso” a czasami nawet się dziwi, że to taki naparsteczek. Ale to było kilka lat...

Turyn – barok, całun i kawa Lavazza!

0
Turyn. Wiadomo: całun, koncern Fiata, Juventus, XX Zimowe Igrzyska Olimpijskie, kolebka wermutu, włoska stolica czekolady. Kawa Lavazza też pochodzi z Turynu. Ta znana na...

Kawa do pracy

0
Jedno pudełko zielone, drugie nieco już wiekowe w żółte kropki a obok spięta spinaczem zwykła paczka kawy. Każdy dobrze wie, która kawa do kogo...

Kawa świeżo palona – jej chemia :-).

0
W powietrzu wiosenna chemia miłości, ale ja trochę o takiej przyziemnej chemii. Za to baaaardzo aromatycznej, pobudzającej zmysły i siły witalne:-). Czyli o tym...

Najczęściej czytane:

Czarna herbata

0

Darjeeling

0

10 Piosenek o Kawie

0

Matcha latte

0

Czarna kawa

0

Cold Brew

0

Biała kawa

0

Herbata na Kaca

0

Kawa z kakao

0

9 Kawowych Mitów

0

Kawa nitro

0

Cascara

0

Herbata w Polsce

0