Zapach kawy
To niesamowite jak przyroda szybko budzi się z zimowego letargu. Intensywnie wybucha zielenią jakby nie mogła nacieszyć się nowym życiem. Co rok mam wrażenie,...
Włoska kawa jak z kawiarni
Włoska kawa o anielskim smaku i nieziemskim aromacie, którą piłam w pewnej kawiarence to jedno z wakacyjnych wspomnień, które z pewnością zachowam na dłużej....
Kawosze są wśród nas :-)
Wakacje się kończą i za chwilę zostaną nam już tylko wspomnienia beztroskich wyjazdów, urokliwych wycieczek i spotkań, które kończą się późno w nocy. Mnie...
„Wisienki” kawowca
Ostatnie dni zimy to czas kiedy wszyscy bez wyjątku wyczekują choćby najmniejszych oznak wiosny. Optymizm sięga dna i chwytamy się wszystkiego co tylko kojarzy...
Kilkosztuki :-)
Też tak macie , że jak coś się kończy to wszystko na raz. Jak tylko wsypuję do pralki resztki proszku do prania to jestem...
Jak wybrać odpowiednią kawiarkę?
Większość osób na świecie nie wyobraża sobie życia i codziennego funkcjonowania bez wypicia chociażby filiżanki kawy. W tym miejscu powstaje pytanie jaka kawa jest...
Kawiarka do zadań specjalnych
Espresso z pianką czy cappuccino często pijemy tylko w kawiarni. I to całkiem sporo płacąc. I wydawało by się, że bez zakupu dość drogiego...
Espresso. Część druga.
Prawidłowo zaparzone espresso powinno być przykryte aksamitną pianką (z włoskiego creme) koloru orzechowego. Powinna być ona gęsta i nawet po zamieszaniu, chociaż w części...
Do Werony na dłużej!
Dziś nie o samej kawie. Dzisiaj o jednej z najpiękniejszych włoskich historii miłosnych, oczywiście wspominanych przy kawie :-). Bo o czym można rozmyślać dzień...
Domowy kiper kawowy:-)
Jednym z najbardziej rozpoznawalnych zapachów jest zapach kawy. W każdym zakątku świata kawa pachnie tak samo charakterystycznie. A smak kawy? Też wiadomo – kawowy!...
Przemyślenia w towarzystwie filiżanki włoskiej kawy…
Wrzesień już na dobre zagościł się za oknami, choć trzeba przyznać, że w tym roku przejście z wakacji we wczesną jesień odbywa się dla...
Zaparzacz do kawy, herbaty na jesienną chandrę.
Jesienią zaparzacz do kawy, herbaty staje się moim ulubionym gadżetem kuchennym. Właśnie wyciągnęłam go, trochę zakurzonego, z szafki kuchennej i już codziennie będzie w użytku. W...
Kofeina w filiżance. Część pierwsza.
Też macie dzieci? I też wykazują się nadmierną aktywnością? Witam w klubie:-). Można im tylko pozazdrościć energii. Biegają, skaczą, krzyczą, chwilka odpoczynku i od...
Szkło do kawy czyli w czym podać espresso lub latte?
Kawa jest jednym z tych napojów, które wymagają odpowiedniej oprawy. A nawet jeśli w pracy czy domu mamy ulubiony kubek do kawy to jest...
Kawa po turecku
Uwielbiam taką pogodę jak dziś. Niewielki mróz i padający leniwie śnieg, który powoli dosypuje kolejne warstwy białego puchu. Cudnie! A co to ma wspólnego...
Kawa z Afryki – smak afrykańskiej arabiki świeżo palonej
Kawa z Afryki uważana jest za lekką i subtelną w smaku. Ma bardzo bogaty wachlarz smakowy a dominują w niej nuty cytrusowe i kwiatowe,...
Kawa z Indii i jej monsunowanie
Kawa z Indii naprawdę pozytywnie mnie zaskoczyła. Trochę sztampowo myślałam, że skoro herbata to moje pierwsze skojarzenie z tą częścią świata to kawa nie...
Kawa z Ameryki Południowej Środkowej – jej smak i zapach :-)
Chociaż kawa pochodzi i uprawiana jest w Etiopii od ponad 1000 lat to jednak za klasyczny uznaje się smak kawy rosnącej w Brazylii. Pierwsze...
Przepis na kawę ze śliwkami i kawę z malinami
Przepis na kawę ze śliwkami i kawę z malinami jest oczywiście odpowiedzią na porę roku, ale też trochę pozazdrościłam innym, że mocno eksperymentują z...
Zielona kawa zieloną wiosną:-)
W powietrzu czuć już zapach wiosny, pierwsze przebiśniegi i krokusy nieśmiało wychylają się z ziemi. Robi się nam zielono. A my co? Zamiast się...
Aspekty, na które należy zwrócić uwagę podczas wyboru ekspresu do lokalu gastronomicznego
Oczywiście to, jaki rodzaj ekspresu do kawy wybierzemy, uzależniony jest od profilu naszego miejsca, w którym zamierzamy ją podawać. Dość popularnym rozwiązaniem w ostatnim...
Likier kawowy
Czas grillowy rozpoczęty. Pieczemy pyszne karkóweczki, kiełbaski, szaszłyczki. Stoły uginają się a do tego piwko….
Ja mam zupełnie inną propozycję. Jeśli już brzuchy pełne, robi...
Kofeina w filiżance. Część druga.
Kofeina to nie tylko kawa. Ten alkaloid purynowy występuje również w innych produktach. I tak w herbacie jest to teina. A jej ilość zależy...
Witam i… zapraszam na kawę!
Witam, witam, witam czyli po trzykroć witam na naszym blogu o kawie!
Dzień dobry wszystkim. Jak nietrudno zauważyć blog będzie poświęcony kawie i wszystkim aspektom...
Kawa z przyprawami
Zima. Sypie śnieg za oknem. Kolejny bałwan wyrasta w parku. A nas zaczyna ogarniać zimowa niemoc. Tylko siedziałoby się w ciepełku pod kocysiem i...