Witam i… zapraszam na kawę!
Witam, witam, witam czyli po trzykroć witam na naszym blogu o kawie!
Dzień dobry wszystkim. Jak nietrudno zauważyć blog będzie poświęcony kawie i wszystkim aspektom...
Espresso i mleko – wyśmienita kompozycja!
Kawiarnia. Mała filiżanka espresso – dwa, trzy łyki i po sprawie. Koniec! Ale jak to – już po kawie? Rozejść się i już? To...
Kawa w saszetkach czyli coffee pods (pady).
Można by powiedzieć: czego to ludzie nie wymyślą!!! Przecież to po prostu kawa mielona zamknięta w bibule filtracyjnej i tyle. Z drugiej jednak strony,...
Przepis na peeling kawowy
Robi się chłodniej i zaczynamy zakładać coraz grubsze ubrania, co niestety nie zwalnia nas z obowiązku dbania o naszą skórę. Zaniedbana teraz, będzie wymagała...
Kilkosztuki :-)
Też tak macie , że jak coś się kończy to wszystko na raz. Jak tylko wsypuję do pralki resztki proszku do prania to jestem...
Dzień Babci, Dzień Dziadka!!!
Dzień Babci i Dzień Dziadka to dla mnie jedne z najważniejszych świąt w roku, choć dziś to ja przyglądam się z boku, jak moje...
Kawa z Afryki – smak afrykańskiej arabiki świeżo palonej
Kawa z Afryki uważana jest za lekką i subtelną w smaku. Ma bardzo bogaty wachlarz smakowy a dominują w niej nuty cytrusowe i kwiatowe,...
Turyn – barok, całun i kawa Lavazza!
Turyn. Wiadomo: całun, koncern Fiata, Juventus, XX Zimowe Igrzyska Olimpijskie, kolebka wermutu, włoska stolica czekolady. Kawa Lavazza też pochodzi z Turynu. Ta znana na...
Kawa – raport o jej przyszłości…
Nie jest tajemnicą, że działalność człowieka ma nie najlepszy wpływ na naturę i środowisko w którym żyjemy. Tak się jakoś ludzkość rozpędziła, że praktycznie...
Andrzejkowe wróżby przy kawie
Kilka świeczek na parapecie, kilka na stoliku i jeszcze dwie na podłodze w koncie. Przy bezgwiezdnej, zimnej listopadowej nocy łatwo zbudować przytulny i ciepły...
Espresso. Część druga.
Prawidłowo zaparzone espresso powinno być przykryte aksamitną pianką (z włoskiego creme) koloru orzechowego. Powinna być ona gęsta i nawet po zamieszaniu, chociaż w części...
Do Werony na dłużej!
Dziś nie o samej kawie. Dzisiaj o jednej z najpiękniejszych włoskich historii miłosnych, oczywiście wspominanych przy kawie :-). Bo o czym można rozmyślać dzień...
Reduktor do kawiarki – budowa, działanie, rozmiary
To, że kawa z kawiarki ma swój niepowtarzalny smak i aromat pewnie nie wielu trzeba przekonywać. Co zrobić jednak by nie zaopatrywać się w...
Jak wybrać odpowiednią kawiarkę?
Większość osób na świecie nie wyobraża sobie życia i codziennego funkcjonowania bez wypicia chociażby filiżanki kawy. W tym miejscu powstaje pytanie jaka kawa jest...
Illy Art Collection
Każdego dnia przygotowujemy swoją ulubioną kawę. A w całym rytuale picia kawy ważne jest również to w czym pijemy aromatyczny napar. I nawet jeśli...
Mocna kawa o poranku…
Jeszcze zaspani włączamy ekspres, moke czy zalewamy kawę w ulubionym kubku. Byle tylko szybko się dobudzić, przecież ranek to istne wariactwo. W pół godziny...
Cold brew czyli kawa na zimno
Zbliża się lato i wszyscy mamy nadzieję, że upały też. Musi więc, być temat o kawie na zimno. O kawie parzonej na zimno czyli...
Krótki przegląd najlepszych sprzętów do parzenia kawy
Dobra kawa to jeden z nielicznych napojów, który sprawdzi się w każdych okolicznościach i o każdej porze. Najlepiej smakuje przyrządzona w ulubiony sposób, jak...
Kawa z przyprawami
Zima. Sypie śnieg za oknem. Kolejny bałwan wyrasta w parku. A nas zaczyna ogarniać zimowa niemoc. Tylko siedziałoby się w ciepełku pod kocysiem i...
Kawa bezkofeinowa – prosto od natury :-)
Wydawało mi się że całkiem niedawno pisałam o kofeinie, czyli tym składniku kawy który wywołuje sporo kontrowersji u sceptyków i daje tyle radości sympatykom...
Zapach kawy
To niesamowite jak przyroda szybko budzi się z zimowego letargu. Intensywnie wybucha zielenią jakby nie mogła nacieszyć się nowym życiem. Co rok mam wrażenie,...
Europa. Historia kawy cz. II.
Wyobrażacie sobie dzisiaj spotkanie rodzinne czy ze znajomymi bez wypitej filiżanki kawy? Każde, nawet krótkie pogaduchy czy odwiedziny toczą się przy filiżance kawy.
Wydawało by...
Wiosna tuż tuż, a bez kawy ani rusz…
Połowa marca to trudny czas…. Zima jeszcze nie odeszła, a wiosny wciąż nie widać. Wszystko jest w takim zawieszeniu, że nawet domowe zwierzaki chodzą...
Aspekty, na które należy zwrócić uwagę podczas wyboru ekspresu do lokalu gastronomicznego
Oczywiście to, jaki rodzaj ekspresu do kawy wybierzemy, uzależniony jest od profilu naszego miejsca, w którym zamierzamy ją podawać. Dość popularnym rozwiązaniem w ostatnim...
Kawa z Ameryki Południowej Środkowej – jej smak i zapach :-)
Chociaż kawa pochodzi i uprawiana jest w Etiopii od ponad 1000 lat to jednak za klasyczny uznaje się smak kawy rosnącej w Brazylii. Pierwsze...