Kawa, młynek, zaparzacz – zestaw początkującego znawcy kawy.
Przychodzi moment, kiedy to kawa rozpuszczalna czy „zalewajka” pita litrami w akademiku czy pierwszym mieszkaniu zaczyna nas rozczarowywać. Niby daje energie, ale to już...
Kawa po turecku
Uwielbiam taką pogodę jak dziś. Niewielki mróz i padający leniwie śnieg, który powoli dosypuje kolejne warstwy białego puchu. Cudnie! A co to ma wspólnego...
Kawa w saszetkach czyli coffee pods (pady).
Można by powiedzieć: czego to ludzie nie wymyślą!!! Przecież to po prostu kawa mielona zamknięta w bibule filtracyjnej i tyle. Z drugiej jednak strony,...
Kawa z Afryki – smak afrykańskiej arabiki świeżo palonej
Kawa z Afryki uważana jest za lekką i subtelną w smaku. Ma bardzo bogaty wachlarz smakowy a dominują w niej nuty cytrusowe i kwiatowe,...
Kawa z Ameryki Południowej Środkowej – jej smak i zapach :-)
Chociaż kawa pochodzi i uprawiana jest w Etiopii od ponad 1000 lat to jednak za klasyczny uznaje się smak kawy rosnącej w Brazylii. Pierwsze...
Kawa z Indii i jej monsunowanie
Kawa z Indii naprawdę pozytywnie mnie zaskoczyła. Trochę sztampowo myślałam, że skoro herbata to moje pierwsze skojarzenie z tą częścią świata to kawa nie...
Parzenie kawy metodą przelewową – drip.
Moja ulubiona koleżanka zarzuciła mi ostatnio, że mam skrzywienie na punkcie kawy z kawiarki a ona ma swojego dripa i nie zamieniła by go...
Przepis na kawę ze śliwkami i kawę z malinami
Przepis na kawę ze śliwkami i kawę z malinami jest oczywiście odpowiedzią na porę roku, ale też trochę pozazdrościłam innym, że mocno eksperymentują z...
Szkło do kawy czyli w czym podać espresso lub latte?
Kawa jest jednym z tych napojów, które wymagają odpowiedniej oprawy. A nawet jeśli w pracy czy domu mamy ulubiony kubek do kawy to jest...
Test ekspresów do kawy De’Longhi
Październikowa sobota zaczynała się ospale dla domowników i ospale za oknem, bo mgła rozpraszała się bardzo powoli, przepuszczając kolejne, nieśmiałe promienie jesiennego słońca. Senny...
Przemyślenia w towarzystwie filiżanki włoskiej kawy…
Wrzesień już na dobre zagościł się za oknami, choć trzeba przyznać, że w tym roku przejście z wakacji we wczesną jesień odbywa się dla...
Zapach kawy
To niesamowite jak przyroda szybko budzi się z zimowego letargu. Intensywnie wybucha zielenią jakby nie mogła nacieszyć się nowym życiem. Co rok mam wrażenie,...