Każdy z nas kocha orzeźwiający smak chłodnych, soczystych owoców!
Tak naprawdę jedlibyśmy owoce znacznie częściej, gdyby ktoś zechciał nam je przygotowywać każdego dnia. Często bowiem wygodniej jest nam sięgnąć po batona z czekoladą, niż samodzielnie ukręcać owocowe smoothie, które ma bardzo wiele witamin, wody i właściwości odżywczych, a ponadto dodaje energii podobnie jak baton, z tą różnicą, że nie odkłada się fałdkami na brzuchu. Zobaczmy jednak, jak banalnie proste jest zrobienie smoothie – ponieważ robi się je w 5 minut w blenderze, warto od razu przygotować więcej niż jedną porcję, na dwa lub nawet trzy dni. Takie smoothie jest bardzo orzeźwiające i doskonale nadaje się w upalne dni, jako alternatywa dla alkoholowych drinków, a także soków owocowych w kartonie, które nierzadko są dosładzane. Czasem wydaje nam się, że nie przepadamy za jakimś owocem – na przykład melonem, czy kiwi. Jeśli jednak zblendujemy te owoce na gładką masę, dodamy kilka kostek lodu i parę listków mięty, od razu uzyskamy pyszny koktajl, który bez problemu wypijemy jednym haustem i zachwycimy się ich smakiem. Do smoothie używamy owoców z delikatnym miąższem i jak najbardziej soczystych – arbuzów, melonów, kiwi, truskawek, malin, cząstek pomarańczy itp. Oprócz nich wrzucamy do blendera parę listków świeżej mięty, ewentualnie szklankę schłodzonego soku i miksujemy na gładką masę. Taki owocowy deser z pewnością posmakuje także naszym dzieciom. Wbrew pozorom bowiem każdy z nas lubi owoce, ale podane w ładnej postaci, na przykład pokrojone, starte lub w postaci sorbetu czy smoothie. Czynności przygotowawcze też są banalnie proste, ale często sama myśl o obraniu jabłka czy pomarańczy, wrzuceniu do blendera, a później umyciu go – sprawia, że prędzej zrezygnujemy z owoców.
