Wyobraź sobie poranek. Ten pierwszy łyk kawy, który ma postawić Cię na nogi, ale jednocześnie sprawić przyjemność — jak mały rytuał. Tylko że… przez lata kawa była w większości po prostu gorzkim napojem o jednym, powtarzalnym smaku. Najważniejsze było to, by było jej dużo i by kosztowała jak najmniej. Na szczęście świat kawy się zmienił. Powstała „speciality coffee” — kawa, która odzyskuje szacunek do ziaren, gleby i ludzi, którzy za nią stoją. To właśnie opowieść o niej. I o pewnym miejscu w Polsce, które tę opowieść kontynuuje.
Speciality coffee — co sprawia, że jest „inna”?
Kawa speciality zaczyna się jeszcze zanim ziarno pojawi się w palarni. Rodzi się na plantacjach, gdzie plantatorzy dbają o każdą roślinę, zbierają tylko dojrzałe owoce i selekcjonują ziarna ręcznie. To tysiące drobnych decyzji, dzięki którym ziarno ma szansę pokazać swój charakter: nuty czekolady, owoców leśnych, cytrusów, karmelu, kwiatów…
A potem jest ocena — fachowa, precyzyjna. Certyfikowani Q-graderzy oceniają ziarna w skali 100-punktowej. Tylko te, które przekroczą 80 punktów, mogą z dumą nosić nazwę speciality.
To nie marketing. To jakość, którą da się wyczuć w każdym łyku.
Od rośliny do kubka — przejrzystość, którą czuć
Zwykła, marketowa kawa jest jak anonimowy tłum. Nie wiesz, skąd pochodzi i kto ją dla Ciebie zebrał.
Speciality to tego odwrotność — pełna historia w paczce. Jakby ktoś zaprosił Cię na plantację w Etiopii, do rodzinnej farmy, która od pokoleń uprawia kawę na zboczach wysokich gór.
Kiedy wybierasz speciality, wybierasz jakość, ale też uczciwość — dla ludzi i dla planet.
A co ma do tego INTRO?
INTRO to młoda, polska palarnia z Warszawy, która specjalizuje się w świeżo palonej kawie speciality. Można powiedzieć, że robi coś więcej niż po prostu „sprzedaje kawę”. Oni opowiadają historię każdego ziarna.
Wypalają małe partie, testują każdy profil, szukają złotego punktu, w którym smak i aromat rozkwitają najpełniej. Nie ma tu przypadku — jest rzemiosło i pasja.
Jeśli chcesz wejść w świat speciality bez stresu i z dobrym przewodnikiem, to INTRO jest idealnym miejscem na start.
Zajrzyj na poniższą stronę i poznaj kawy, które naprawdę mają osobowość.
Smak, który nie potrzebuje dodatków
Ktoś mógłby zapytać:
„Czy naprawdę czuć różnicę?”
Tak. I to ogromną.
Kawa speciality jest naturalnie słodka. Aromaty są czyste, barwne, intensywne. Jeśli do tej pory piłeś kawę „bo trzeba”, teraz możesz pić ją „bo chcesz”. Wreszcie odkrywasz, że filiżanka kawy może smakować jak deser, jak owocowy koktajl, jak tabliczka czekolady.
Bez mleka. Bez cukru.
Po prostu kawa, która broni się sama.
Twoja przygoda zaczyna się teraz
W świecie speciality nie ma jednego słusznego smaku. Są miliony możliwości. Każda paczka to zaproszenie: spróbuj, odkryj, eksperymentuj.
Chcesz czegoś klasycznego, do espresso, pełnego czekolady i orzechów?
A może wolisz świeżość owoców i kwiatów do przelewów?
INTRO podpowie Ci, od czego zacząć i co może Ci smakować.
Bo kawa speciality to przede wszystkim radość odkrywania.
Jeśli chcesz spróbować — zrób pierwszy krok: Kawa Speciality od INTRO
Kawa, która ma znaczenie
Kawa Speciality to mała rewolucja:
w smaku, w podejściu, w świadomości.
To wybór, który zmienia zwykły poranek w chwilę, na którą warto czekać.
To uśmiech na twarzy, kiedy aromat kawy unosi się w powietrzu.
To historia, którą ktoś napisał dla Ciebie — ziarenko po ziarenku.
I ta historia może zacząć się właśnie dziś,
od filiżanki kawy speciality od INTRO.
