Losowe artykuły:
Woda w procesie obróbki kawy – suche kontra mokre metody
RoastCraze - 0
Woda odgrywa kluczową rolę w procesie obróbki kawy. W metodzie mokrej, ziarna są fermentowane w wodzie, co wydobywa delikatne smaki. Natomiast metoda sucha, polegająca na suszeniu ziaren na słońcu, uwydatnia intensywność i słodycz. Która z nich jest lepsza?



























